{"id":27147,"date":"2024-02-19T19:47:59","date_gmt":"2024-02-19T18:47:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esnautic.com\/sense-categoritzar\/catalina-prats-torres-historias-de-una-pionera-del-turismo\/"},"modified":"2025-07-02T14:56:55","modified_gmt":"2025-07-02T12:56:55","slug":"catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/","title":{"rendered":"Catalina Prats Torres, hist\u00f2ries d&#8217;una pionera del turisme"},"content":{"rendered":"<p>Divendres passat a la nit, el sal\u00f3 social del Club N\u00e0utic Sant Antoni va acollir una nova edici\u00f3 de la tert\u00falia \u2018Xerrades Essencials\u2019, amb una protagonista d&#8217;excepci\u00f3: la pionera del turisme a Sant Antoni Catalina Prats Torres, fundadora de la Pensi\u00f3 Catalina, el primer establiment que va obrir les portes a la costa de ses Variades, on avui es concentren milers de persones di\u00e0riament per a gaudir de la posta de sol.<\/p>\n<p>La sala va tornar a omplir-se de p\u00fablic, entre el qual hi havia nombrosos familiars de l&#8217;empres\u00e0ria, que compta ja amb 90 anys i va viure els principis del turisme a Sant Antoni, treballant primer a la Fonda Esmeralda, un dels primers allotjaments de Sant Antoni, i creant posteriorment diferents negocis tur\u00edstics. Catalina va demostrar no sols que ha estat una gran empres\u00e0ria del turisme, sin\u00f3 que t\u00e9 un sentit de l&#8217;humor ben esmolat que va provocar les rialles del p\u00fablic en nombroses ocasions. La seg\u00fcent cr\u00f2nica reflecteix les hist\u00f2ries relatades per Catalina tant durant la xerrada d&#8217;ahir i les converses pr\u00e8vies per a preparar-la.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10911\" aria-describedby=\"caption-attachment-10911\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10911 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/IMG_5950rec.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/IMG_5950rec.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/IMG_5950rec-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/IMG_5950rec-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/IMG_5950rec-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/IMG_5950rec-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/IMG_5950rec-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10911\" class=\"wp-caption-text\">La confer\u00e8ncia es va celebrar el 16 de febrer de 2024, al sal\u00f3 s\u00f2cial de Es N\u00e0utic<\/figcaption><\/figure>\n<p>Catalina Prats Torres va n\u00e9ixer el dia 2 de juliol de 1933, al Carrer General Balanzat, al costat de l&#8217;Hotel Portmany, a una casa baixa amb dos arcs on vivia la fam\u00edlia Micolau, la seua, i la de Can Pujol. Avui ocupa el lloc el bar Koppas, al cant\u00f3 del carrer Santa Agn\u00e8s, on comen\u00e7a el West End. El seu pare era Nicol\u00e1s Prats, <em>Micolau<\/em>, pescador professional, i la mare, Catalina Torres, que com moltes dones de llavors vestia de pagesa, procedia de Can Miqueleta, una casa situada als afores del poble, al Cam\u00ed de sa Vorera.<\/p>\n<div class=\"jeg_video_container jeg_video_content\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Xerrades Essencials: Catalina Prats Torres\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/qTjtWGxO1_o?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<p>De petita va estudiar a l&#8217;escola de donya Antonia, la dona de don Andreu, el secretari de l&#8217;Ajuntament. La parella es va construir una de les cases m\u00e9s boniques del poble, envoltada de jardins, a la cantonada dels carrers de la Mar i General Balanzat. La varen batiar Villa Nieves i encara es conserva. Llavors tothom la coneixia com Cas Secretari.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10913\" aria-describedby=\"caption-attachment-10913\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10913 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/padres-y-madres-y-hermanos-rec.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"698\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/padres-y-madres-y-hermanos-rec.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/padres-y-madres-y-hermanos-rec-300x150.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/padres-y-madres-y-hermanos-rec-1024x511.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/padres-y-madres-y-hermanos-rec-768x383.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/padres-y-madres-y-hermanos-rec-360x180.jpg 360w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/padres-y-madres-y-hermanos-rec-750x374.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/padres-y-madres-y-hermanos-rec-1140x568.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10913\" class=\"wp-caption-text\">A l&#8217;esquerra, Nicol\u00e1s Prats i Catalina Torres, els pares de Catalina. A la dreta, els germans Can Micolau i sa mare<\/figcaption><\/figure>\n<p>El pare de Catalina treia a la fam\u00edlia endavant amb la pesca, tenia el seu propi lla\u00fct i fins i tot havia pogut estalviar per a comprar-se un solar amb la idea de construir-se una casa, on avui es situa el restaurant \u00e9s Ventall.<\/p>\n<p>El 1942, quan ella tenia nou anys, es varen traslladar a la casa dels avis, al Passeig de ses Fonts, on avui es situa el restaurant itali\u00e0 Bresca, al costat de l&#8217;Ajuntament vell. Era una casa gran i van haver de mudar-se all\u00ed perqu\u00e8 el seu pare va emmalaltir i ja no podia treballar, havent fins i tot de vendre el terreny que havia comprat als afores del poble. L&#8217;immoble del passeig encara pertany als seus germans i abans passava per davant la carretera d&#8217;entrada a la localitat i a continuaci\u00f3 la mar, que moria pr\u00e0cticament a les portes de la casa.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10846\" aria-describedby=\"caption-attachment-10846\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10846 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/17.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/17.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/17-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/17-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/17-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/17-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/17-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10846\" class=\"wp-caption-text\">Process\u00f3 a Sant Antoni<\/figcaption><\/figure>\n<p>A l&#8217;altre costat de la badia ja existia l&#8217;Hotel Savines i Rafael Mar\u00ed Ll\u00e1cer, l&#8217;amo, es parava a parlar amb l&#8217;\u00e0via de Catalina i li comentava que els turistes de llavors, en els anys 40, eren de senell\u00f2; \u00e9s a dir, que no portaven diners. Can Micolau era la parada de tota la gent coneguda de la fam\u00edlia que venia a Sant Antoni. Els diumenges les dones del camp passaven a recollir \u00e9s catrets, les cadires plegables que llavors s&#8217;empraven per a anar a missa perqu\u00e8 a l&#8217;esgl\u00e9sia encara no s&#8217;havien instal\u00b7lat bancs.<\/p>\n<p>Malgrat l&#8217;\u00e0nsia de coneixement de Catalina, nom\u00e9s va poder anar a l&#8217;escola fins als 12 anys. La malaltia que sofria el seu pare era tuberculosi i el metge va aconsellar que les tres germanes sortissin de la casa per a no contagiar-se. Catalina era la major i despr\u00e9s la seguien Mar\u00eda i Pepita, de 9 i 7 anys, i el nen, Vicent, amb 3, que era massa petit per a marxar-se i es va quedar amb la mare.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10920\" aria-describedby=\"caption-attachment-10920\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10920 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/IMG_6039rec.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/IMG_6039rec.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/IMG_6039rec-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/IMG_6039rec-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/IMG_6039rec-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/IMG_6039rec-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/IMG_6039rec-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10920\" class=\"wp-caption-text\">L&#8217;antic Can Micolau ocupava l&#8217;espai on avui es situa el restaurant Bresca, al Passeig de ses Fonts<\/figcaption><\/figure>\n<p>Obstinada a buscar a les nenes una nova llar per a evitar que la seua salut sort\u00eds perjudicada, li va preguntar a nen Toni Rich, amic de la fam\u00edlia, que solia deixar la bicicleta a Can Micolau mentre feia enc\u00e0rrecs pel poble. Aquest li va dir que tal vegada podia manar a la filla Catalina a treballar a la finca de Ca na Parentona, a Sant Rafel, cuidant el ramat d&#8217;ovelles. Varen acceptar i arribat el moment de partir, la mare li va deixar acomiadar-se del pare amb un pet\u00f3. Quan sortia a bord d&#8217;un carro cap a la nova llar, va mirar cap amunt i el va veure observant-la. \u201cAquest encreuament de mirades, l&#8217;\u00faltim entre nosaltres, mai l&#8217;he pogut oblidar\u201d, explica.<\/p>\n<p>Poc temps despr\u00e9s, Nicol\u00e1s Prats va acabar ingressat a un hospital de Dalt Vila, on acabaria morint. Catalina es passava els dies \u201cpasturant les ovelles pel camp i resant perqu\u00e8 es produ\u00eds un miracle i el pare es cur\u00e0s\u201d, per\u00f2 no va succeir aix\u00ed.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10909\" aria-describedby=\"caption-attachment-10909\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10909 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/catalina-ovejas-y-palma-rec.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/catalina-ovejas-y-palma-rec.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/catalina-ovejas-y-palma-rec-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/catalina-ovejas-y-palma-rec-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/catalina-ovejas-y-palma-rec-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/catalina-ovejas-y-palma-rec-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/catalina-ovejas-y-palma-rec-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10909\" class=\"wp-caption-text\">Catalina amb les ovelles, a Ca na Parentona. A la dreta, a un jard\u00ed de Mallorca<\/figcaption><\/figure>\n<p>Recorda anar a missa els diumenges a Sant Rafel i passejar per davant la botiga Can Portmany. Es va fer amiga d&#8217;un grup de noies del poble, que vestien de senyora, que era com es deia llavors a les que no anaven de pagesa.<\/p>\n<p>Despr\u00e9s de tres anys a la finca, va poder tornar a Sant Antoni, i quan ja havia marxat, la fam\u00edlia de Ca na Parentona li va fer saber \u201cque les ovelles em trobaven a faltar i que, quan anaven a tancar-les en el corral, es detenien davant la porta belant perqu\u00e8 jo ja no hi era\u201d, explica.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10844\" aria-describedby=\"caption-attachment-10844\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10844 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/15.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/15.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/15-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/15-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/15-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/15-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/15-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10844\" class=\"wp-caption-text\">El Bar Escandell de Sant Antoni, a la riba<\/figcaption><\/figure>\n<p>Poc despr\u00e9s de tornar, la mare li va buscar ofici a Palma, cuidant dels nens d&#8217;una fam\u00edlia coneguda. \u201cEra la d&#8217;un mestre de Sant Antoni, Antoni Cardona, de Can Pa\u00efsses, que s&#8217;havia casat amb una mallorquina i tenien dos fills. Jo ja tenia quinze anys i em feia molta il\u00b7lusi\u00f3 con\u00e8ixer la gran ciutat\u201d. All\u00ed va aprendre a rentar, cuinar i cuidar nens, en una \u00e8poca en qu\u00e8 tot es rentava i planxava a m\u00e0, i els s\u00f2ls es fregaven de genolls.<\/p>\n<p>Antoni no exercia de mestre, sin\u00f3 que venia perfums a les botigues dels pobles dels voltants de Palma. La fam\u00edlia de la seua dona, Mar\u00eda Riutort, tenia dos cases de camp, a les quals es mudaven a l&#8217;estiu. Tamb\u00e9 tenien un local al centre de la ciutat, Sa Perfumeria, on tamb\u00e9 es despatxava als clients. All\u00ed va comen\u00e7ar a aprendre els secrets de l&#8217;ofici de comerciant i la manera en qu\u00e8 ha de tractar-se als clients i gestionar un negoci.<\/p>\n<p>En aquells anys, la mare va arribar des d&#8217;Eivissa amb el germ\u00e0 Vicent, encara petit, perqu\u00e8 li operessin de pedres a la bufeta. Mentre el seu germ\u00e0 va romandre ingressat, la mare residia amb ella. \u201cAl principi em feia molta vergonya passejar pels carrers de Palma amb la mare vestida de pagesa, per\u00f2 despr\u00e9s vaig veure que n&#8217;hi havia moltes m\u00e9s i em sentia orgullosa de lo maca que estava\u201d. A nen Vicent el varen curar b\u00e9 i ja mai m\u00e9s va tenir problemes.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10848\" aria-describedby=\"caption-attachment-10848\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10848 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/19.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/19.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/19-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/19-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/19-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/19-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/19-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10848\" class=\"wp-caption-text\">L&#8217;antigua Fonda Esmeralda, al carrer de Sant Antoni<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>La Fonda Esmeralda<\/strong><\/p>\n<p>El 1951, amb 18 anys, na Catalina va tornar de Palma a Sant Antoni i va comen\u00e7ar la carrera com a professional de la ind\u00fastria tur\u00edstica. Al poble, a m\u00e9s de l&#8217;hotel Portmany i el Savines, existien dos fondes encara m\u00e9s antigues: la Miramar al Carrer Ample i l&#8217;Esmeralda al Carrer Sant Antoni. La mare li va buscar treball a la segona, que regentava Margarita Portas.<\/p>\n<p>\u201cVaig comen\u00e7ar amb molta il\u00b7lusi\u00f3 i de seguida em va atrapar el treball\u201d. Va estar a les cuines, per\u00f2 sobretot va aprendre a organitzar-se com a cambrera de menjador, descobrint que se li donava molt b\u00e9 relacionar-se amb els clients. Alguns acudien a esmorzar di\u00e0riament, com certs estrangers que vivien tot l&#8217;any al poble i tamb\u00e9 els militars del destacament de la localitat. A l&#8217;estiu, quan apareixien els turistes, na Catalina es posava davant Casa Alfonso, on parava La Parrala, l&#8217;autob\u00fas de l\u00ednia que enlla\u00e7ava amb la capital, i oferia als turistes la possibilitat de pernoctar a la Fonda Esmeralda. Tots ells arribaven amb vaixell des de Barcelona i altres ports. Llavors l&#8217;Esmeralda no tenia habitacions pr\u00f2pies, sin\u00f3 que llogava estades a les cases del poble, encara que amb el temps es va construir un annex amb dormitoris.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10852\" aria-describedby=\"caption-attachment-10852\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10852 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/28.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"967\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/28.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/28-300x207.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/28-1024x707.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/28-768x530.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/28-750x518.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/28-1140x787.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10852\" class=\"wp-caption-text\">Catalina Prats, al menjador de la Fonda Esmeralda<\/figcaption><\/figure>\n<p>Entre els hostes figuraven alguns mestres que feien classes particulars i va comen\u00e7ar a estudiar amb ells per a recuperar algunes de les classes que havia perdut. Tamb\u00e9 va comen\u00e7ar a aprendre franc\u00e8s amb la senyora Magnus, una alemanya que vivia al poble i que tamb\u00e9 dominava l&#8217;angl\u00e8s i franc\u00e8s.<\/p>\n<p>Va romandre a la Fonda Esmeralda de 1951 a 1954, treballant tot l&#8217;any per pocs diners, que complementava amb les propines. \u201cAl final guanyava prou com per a comprar-me roba i sabates, i anar a la modista\u201d, afegeix.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10850\" aria-describedby=\"caption-attachment-10850\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10850 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/21.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/21.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/21-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/21-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/21-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/21-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/21-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10850\" class=\"wp-caption-text\">Catalina, amb uns clientes estrangers, a la Fonda Esmeralda<\/figcaption><\/figure>\n<p>Entre els clients de la Fonda Esmeralda estava Hans Hinterraiter, pintor su\u00eds de gran prestigi, que segons Catalina en aquella \u00e8poca no pintava: \u201cmai el v\u00e0rem veure amb un pinzell a la m\u00e0\u201d. Els seus llen\u00e7os, a base de geometries, per\u00f2, pengen d&#8217;alguns dels millors museus del m\u00f3n i se li han dedicat grans retrospectives. \u201cCom sempre es servia fideus, Hans feia broma amb mi que si posassin en fila tots els que s&#8217;havia menjat all\u00ed podria arribar fins a Su\u00efssa\u201d, apunta.<\/p>\n<p>Una de les millors an\u00e8cdotes de Catalina en aquells temps, quan encara tenia nom\u00e9s 18 anys, va oc\u00f3rrer en haver d&#8217;anar a vendre a la ciutat un porc criat als corrals de la fonda, per enc\u00e0rrec de la propiet\u00e0ria. Es va posar de vint-i-un bot\u00f3, es va pujar al cami\u00f3 del transportista, Joan Prats, i es va dirigir a l&#8217;escorxador, on calia pesar-lo, per a despr\u00e9s vendre&#8217;l i cobrar-lo. \u201cCom el cami\u00f3 estava ple de porcs, em vaig passar el viatge preocupada per si a l&#8217;arribada sabria recon\u00e8ixer-lo\u201d, explica entre rialles. Al final, els altres amos esperaven al cami\u00f3 i cadascun es va fer c\u00e0rrec del seu animal. Catalina, per descart, va recuperar el seu sense majors contratemps. Tot va sortir b\u00e9.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10854\" aria-describedby=\"caption-attachment-10854\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10854 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/36.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/36.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/36-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/36-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/36-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/36-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/36-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10854\" class=\"wp-caption-text\">A l&#8217;esquerra, assegut, Jos\u00e9 Luis Vald\u00e9s, en l&#8217;\u00e8poca de les mil\u00edcies universit\u00e0ries<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>El jove Pepe, l&#8217;asturi\u00e0<\/strong><\/p>\n<p>El 22 de maig de 1952, hi havia un ball a la seu de la Societat Esportiva Portmany, a Can Tarba. Les mares acompanyaven a les solteres, ja que estava mal vist que hi anassin soles. Els nois les treien a ballar, per\u00f2 a na Catalina no n&#8217;hi havia cap que li agrad\u00e0s. De sobte varen apar\u00e8ixer uns forasters, que tenien el grau d&#8217;alferes i realitzaven la Mil\u00edcia Universit\u00e0ria a la capital. Aix\u00ed va con\u00e8ixer a Jos\u00e9 Luis Vald\u00e9s Ordieres, que la va treure a ballar i li va parlar de les muntanyes de la seua terra. Varen quedar l&#8217;endem\u00e0 per a veure&#8217;s. Ell vendria amb bicicleta des de la ciutat, fins al bar Escandell. Ella va acudir a esperar-lo, \u201cper curiositat\u201d, sense pensar que apareixeria. Per\u00f2 ell ho va fer i a na Catalina li va entrar tanta vergonya que va sortir corrent en direcci\u00f3 a l&#8217;Esmeralda. Per\u00f2 en Pepe la va seguir i a n&#8217;aquella tarda li varen seguir moltes altres.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10917\" aria-describedby=\"caption-attachment-10917\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10917 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pepe-y-catalina-rec.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pepe-y-catalina-rec.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pepe-y-catalina-rec-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pepe-y-catalina-rec-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pepe-y-catalina-rec-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pepe-y-catalina-rec-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pepe-y-catalina-rec-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10917\" class=\"wp-caption-text\">Dos de les fotos que varen intercanviar Catalina i Pepe en les seues cartes.<\/figcaption><\/figure>\n<p>L&#8217;alferes havia estudiat la carrera de Professor Mercantil i va romandre a l&#8217;illa fins a setembre, anant a veure-la tots els dies a Sant Antoni. Al petit Vicent, el germ\u00e0 menor, li tocava fer sempre de carabina. Quan va marxar, es varen passar quatre anys escrivint-se una carta cada dia i veient-se al setembre, que era quan ell podia viatjar a l&#8217;illa. \u201cEl carter ja estava fart de naltros\u201d, comenta amb sorna. Un dia, quan ja portaven molts anys junts, varen ajuntar totes les cartes i les varen cremar a un foguer\u00f3.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10915\" aria-describedby=\"caption-attachment-10915\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10915 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pension-tropical-2-fotos-rec.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pension-tropical-2-fotos-rec.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pension-tropical-2-fotos-rec-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pension-tropical-2-fotos-rec-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pension-tropical-2-fotos-rec-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pension-tropical-2-fotos-rec-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pension-tropical-2-fotos-rec-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10915\" class=\"wp-caption-text\">A l&#8217;esquerra, fa\u00e7ana de la Pensi\u00f3 Tropical. A la dreta, Catalina, acomiadant uns clients<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>El primer negoci: la Pensi\u00f3 Tropical<\/strong><\/p>\n<p>Mentre Pepe continuava treballant a Oviedo, administrant una empresa de marbres, la parella somiava amb casar-se i obrir un negoci familiar. Catalina, a la qual tots els clients de la Fonda li anaven darrere pel seu car\u00e0cter, es va atrevir a fer el pas ella sola i va llogar la Pensi\u00f3 Tropical, ara hotel, davant la Resid\u00e8ncia Militar, l&#8217;estiu de 1955. All\u00ed va romandre dos temporades. Va acordar pagar un lloguer a l&#8217;amo, Pep <em>Mussonet<\/em>, i repartir-se els guanys. Treballaven amb ella les germanes, la mare i altres membres de la fam\u00edlia Mussonet. Eren habitacions molt senzilles, amb un lavabo que desguassava a un poal. Tamb\u00e9 buscaven habitacions a les cases per a llogar.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10858\" aria-describedby=\"caption-attachment-10858\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10858 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/48.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/48.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/48-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/48-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/48-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/48-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/48-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10858\" class=\"wp-caption-text\">Klaus Ziemer, al costat del cartell de la Pensi\u00f3 Tropical<\/figcaption><\/figure>\n<p>Un d&#8217;aquests clients era un alemany anomenat Klaus Ziemer, que acabaria anant molts anys als seus hotels i del qual conserva una foto preciosa al costat d&#8217;un cotxe i un cartell de la Pensi\u00f3 Tropical. Aquell any el general Franco va visitar Eivissa i Klaus li va fer una fotografia a la ciutat, passejant baix pal\u00b7li al costat del bisbe i altres autoritats i li va regalar una c\u00f2pia a na Catalina.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10860\" aria-describedby=\"caption-attachment-10860\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10860 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/48BIS.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/48BIS.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/48BIS-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/48BIS-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/48BIS-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/48BIS-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/48BIS-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10860\" class=\"wp-caption-text\">Francisco Franco, baix pal\u00b7li, durant la seua visita a Eivissa, el 1955. Foto: Klaus Ziemer<\/figcaption><\/figure>\n<p>Un altre client era un escriptor anomenat Emilio Ortiz Ram\u00edrez, que li va regalar un exemplar dedicat de la seva novel\u00b7la \u2018Azazel\u2019, i que despr\u00e9s va portar al cr\u00edtic i tamb\u00e9 escriptor Fernando Guillermo de Castro. Una parella, ja coneguda de les temporades a la Fonda Esmeralda, eren Arturo i Joana Jensen, ell americ\u00e0 i ella austr\u00edaca, que residien a Salzburg i feien classes de m\u00fasica al prestigi\u00f3s conservatori Mozarteum. Parlant amb ells, un dia Catalina els hi va comentar que tenia ganes d&#8217;obrir el seu propi negoci i la varen posar en contacte amb un altre conegut, relacionat amb el m\u00f3n de les inversions.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10842\" aria-describedby=\"caption-attachment-10842\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10842 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/14.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/14.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/14-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/14-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/14-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/14-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/14-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10842\" class=\"wp-caption-text\">Catalina Prats, davant la vila coneguda com &#8216;El Palacio&#8217;, on es va construir l&#8217;edifici Portus Magnus<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Les noces amb Pepe Luis Vald\u00e9s<\/strong><\/p>\n<p>Per fi, abans de la segona temporada al Tropical, Catalina i Pepe varen contreure n\u00fapcies a l&#8217;esgl\u00e9sia de Sant Antoni. Va ser el 14 de mar\u00e7 de 1956, a les 7 del mat\u00ed, una de les bodes m\u00e9s matineres que es recorden. Els va casar el capell\u00e0 Tieta i varen oferir un esmortzar als seus convidats a la Pensi\u00f3 Tropical amb xocolata, ensa\u00efmades, orelletes, bunyols\u2026 Va caldre enviar taxis als familiars que vivien al camp perqu\u00e8 arribassin a temps.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10907\" aria-describedby=\"caption-attachment-10907\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10907 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/boda-y-tejado-rec.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/boda-y-tejado-rec.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/boda-y-tejado-rec-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/boda-y-tejado-rec-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/boda-y-tejado-rec-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/boda-y-tejado-rec-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/boda-y-tejado-rec-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10907\" class=\"wp-caption-text\">A l&#8217;esquerra, les noces de Catalina i Pepe. A la dreta, la parella al terrat del Tropical<\/figcaption><\/figure>\n<p>Despr\u00e9s de la cerim\u00f2nia i sense menjar, es varen fer unes fotos a tot c\u00f3rrer a Foto Min, es varen acomiadar dels convidats i varen marxar al port, perqu\u00e8 el vaixell en el qual sortien de viatge de nuvis partia a les 9 del mat\u00ed. Varen anar primer a Mallorca, despr\u00e9s a Barcelona i despr\u00e9s a Madrid i Ast\u00faries.<\/p>\n<p><strong>La Pensi\u00f3 Catalina, neix el gran projecte de la fam\u00edlia<\/strong><\/p>\n<p>La segona temporada al Tropical no va ser tan bona com la primera. L&#8217;amo els va pujar el lloguer i no va haver-hi guanys, per\u00f2 ja tenien en marxa el projecte de ses Variades, que els hi feia molta il\u00b7lusi\u00f3. Despr\u00e9s de signar un contracte amb els seus socis procedents d&#8217;\u00c0ustria, varen comprar un solar en primera l\u00ednia de mar, que era propietat del Banc de Cr\u00e8dit Balear, i varen comen\u00e7ar a construir. Era el mes de novembre de 1956.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10862\" aria-describedby=\"caption-attachment-10862\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10862 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/54.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/54.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/54-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/54-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/54-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/54-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/54-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10862\" class=\"wp-caption-text\">Obres de construcci\u00f3 de la Pensi\u00f3 Catalina (1957 o 1958)<\/figcaption><\/figure>\n<p>Llavors aquell lloc apartat era un erm de terra seca, amb camins replets de pedres i abonyegadures, en el qual estaven completament sols enfront de la posta de sol. El primer any sol varen poder acabar la planta baixa, amb la terrassa, la cuina i el menjador, on es servia tant a hostes com a clients externs. L&#8217;\u00fanic edifici que existia a la zona estava al costat, Can Pons, que varen poder llogar i adequar primer quatre apartaments i poc despr\u00e9s uns quants m\u00e9s, proporcionant aix\u00ed allotjament als seus hostes.<\/p>\n<p>El mobiliari li ho va construir la fam\u00edlia Nebot, fusters de Sant Josep, en estil eivissenc, amb cadires encordadas a m\u00e0 que servirien durant m\u00e9s de 50 anys. Tamb\u00e9 varen adquirir tot el parament i l&#8217;edifici va quedar molt bonic, amb els seus tres arcs caracter\u00edstics enfront de la mar.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10864\" aria-describedby=\"caption-attachment-10864\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10864 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/55BIS.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/55BIS.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/55BIS-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/55BIS-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/55BIS-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/55BIS-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/55BIS-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10864\" class=\"wp-caption-text\">Els primers clients que varen arribar a la Pensi\u00f3 Catalina, amb Vicent Prats i Pepe Vald\u00e9s<\/figcaption><\/figure>\n<p>A Can Pons tenien llum el\u00e8ctrica i tamb\u00e9 ells es van instal\u00b7lar all\u00ed, per\u00f2 l&#8217;aigua calia pujar-la a poalades fins un dip\u00f2sit a la teulada, perqu\u00e8 els clients es poguessin dutxar. D&#8217;aix\u00f2 solia ocupar-se el germ\u00e0 Vicent o n&#8217;Armando, un nebot d&#8217;Ast\u00faries que passava els estius amb ells.<\/p>\n<p>A la pensi\u00f3, per\u00f2, va caldre arrencar sense llum, amb neveres de gel, i fent la compra di\u00e0riament. \u201cA la nit pos\u00e0vem espelmes a les taules i els clients estaven encantats per l&#8217;atmosfera rom\u00e0ntica\u201d. Varen obrir les portes el 10 de juny de 1957. Per si no tenien bastant amb tots aquests projectes, na Catalina estava embarassada de la primera filla, na Matilde, i va donar a llum el 26 de juny de 1957, en plena temporada, a l&#8217;habitaci\u00f3 de Can Pons. Als tres dies ja estava treballant a la pensi\u00f3. Despr\u00e9s es varen fer una habitaci\u00f3 als baixos del nou edifici, a la part de darrere.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10866\" aria-describedby=\"caption-attachment-10866\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10866 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/59.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"1590\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/59.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/59-264x300.jpg 264w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/59-902x1024.jpg 902w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/59-768x872.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/59-1352x1536.jpg 1352w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/59-750x852.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/59-1140x1295.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10866\" class=\"wp-caption-text\">Retall de la portada de Diario de Ibiza (14 de juny de 2006), amb Antonio-Isasi Isasmendi, Rafael Azcona, Catalina i Pepe<\/figcaption><\/figure>\n<p>Aquest primer estiu ja els va visitar l&#8217;escriptor Rafael Azcona, amic de Fernando Guillermo de Castro. \u201cVa venir amb la idea d&#8217;escriure davant sa Conillera, per\u00f2 va trobar tantes coses amb les quals entretenir-se i passar-ho b\u00e9, que no va redactar una sola l\u00ednia\u201d. A la terrassa es reunien molts altres amics, com el literat Ignacio Aldecoa i la seua dona, Josefina.<\/p>\n<p><strong>Acaben les obres i venen m\u00e9s fills<\/strong><\/p>\n<p>Per a la temporada de 1958, la segona, ja varen tenir acabades les habitacions de la planta alta, amb vuit dobles i una individual, mantenint les altres de Can Pons, que s&#8217;omplien de clients que acudien a gaudir de les vistes i la tranquil\u00b7litat. Un temps despr\u00e9s, es va construir un altre edifici al costat, batiat com Marilina, que tamb\u00e9 varen llogar, proporcionant-los deu apartaments m\u00e9s.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10871\" aria-describedby=\"caption-attachment-10871\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10871 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/61.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/61.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/61-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/61-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/61-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/61-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/61-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10871\" class=\"wp-caption-text\">La Pensi\u00f3 Catalina, ja amb les dos plantes acabades<\/figcaption><\/figure>\n<p>El seu fill Pep\u00edn va n\u00e9ixer el 24 de juny de 1959, tercera temporada, a la pr\u00f2pia pensi\u00f3. La seua mare acudia tots els dies a ajudar-la amb els nens i tamb\u00e9 contractaven nenes majors de la zona perqu\u00e8 donassin una m\u00e0. Vivint tan prop de la mar els petits varen aprendre a nedar gaireb\u00e9 abans de caminar. Com a l&#8217;hivern no hi havia turisme varen comen\u00e7ar a organitzar ball els diumenges, amb un tocadiscs i altaveus. \u201cD&#8217;all\u00ed varen sortir moltes parelles que acabaren casant-se\u201d, diu.<\/p>\n<p>Amb l&#8217;arribada dels 60, la Pensi\u00f3 va continuar marxant b\u00e9 i, l&#8217;abril de 1961, va n\u00e9ixer en Nico, tamb\u00e9 a l&#8217;establiment. L&#8217;octubre de 1963 va arribar al m\u00f3n Armando, amb el qual, almenys, va gaudir de l&#8217;hivern per a criar-lo i, al juny de 1965, na Cati, la petita.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10881\" aria-describedby=\"caption-attachment-10881\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10881 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/89.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/89.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/89-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/89-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/89-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/89-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/89-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10881\" class=\"wp-caption-text\">Catalina i Pepe, amb els seus fills Matilde i Pep\u00edn (nounat)<\/figcaption><\/figure>\n<p>Un dels fot\u00f2grafs m\u00e9s importants de l&#8217;\u00e8poca a Europa, Max Ottoni, mig franc\u00e8s i mig brasiler, i reporter de Par\u00eds Match, va visitar la Pensi\u00f3 Catalina en els seus primers anys i va fer un \u00e0lbum de fotos familiars que els hi va regalar i que ella encara conserva. Era un gran fot\u00f2graf de viatges, havent capturat imatges per mig m\u00f3n, i tamb\u00e9 de personalitats. Entre la seua obra, retrats del general de Gaulle, Juan Domingo Per\u00f3n, Brigitte Bardot, Maurice Chevalier, Sacha Guitry, Boris Vian\u2026<\/p>\n<p><strong>Hotel Coves Blanques, el segon allotjament<\/strong><\/p>\n<p>Catalina, que era una for\u00e7a de la naturalesa i podia amb tot, va obrir amb Pepe un altre negoci aquest estiu de 1965: l&#8217;Hotel Coves Blanques, situat a la mateixa zona. Li ho va llogar Donya Adelina, la dona d&#8217;en Pedro Matutes, perqu\u00e8 l&#8217;explotassin \u00edntegrament. El varen regentar durant 26 anys.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10885\" aria-describedby=\"caption-attachment-10885\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10885 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/93BIS-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/93BIS-1.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/93BIS-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/93BIS-1-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/93BIS-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/93BIS-1-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/93BIS-1-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10885\" class=\"wp-caption-text\">L&#8217;Hotel Coves Blanques, quan nom\u00e9s tenia dos plantes<\/figcaption><\/figure>\n<p>Era completament nou i la fam\u00edlia propiet\u00e0ria va finan\u00e7ar tamb\u00e9 el mobiliari, mentre que na Catalina i en Pepe varen aportar la roba de llit, el parament de cuina i menjador i la instal\u00b7laci\u00f3 del bar. Era molt funcional, amb habitacions \u00e0mplies i un sal\u00f3 gran per a esdeveniments al primer pis. La terrassa sempre estava plena. Al principi tenia dos plantes i despr\u00e9s se n&#8217;hi varen afegir dos m\u00e9s. S&#8217;oferia pensi\u00f3 completa i ella s&#8217;ocupava de tot el servei de menjars als dos hotels.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10887\" aria-describedby=\"caption-attachment-10887\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10887 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/93BIS-4.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/93BIS-4.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/93BIS-4-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/93BIS-4-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/93BIS-4-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/93BIS-4-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/93BIS-4-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10887\" class=\"wp-caption-text\">Menjador de l&#8217;Hotel Coves Blanques<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>El perm\u00eds de conduir<\/strong><\/p>\n<p>El 1967, na Catalina es va treure el perm\u00eds de conduir. Fins llavors, la compra la feia a Eivissa i havia de moure&#8217;s amb taxis perqu\u00e8 ni ella ni el seu marit, nervi\u00f3s com ning\u00fa, s&#8217;havien tret el carnet. Quant per fi el va tenir, un bon dia, varen anar a Eivissa ciutat a buscar un past\u00eds per a celebrar l&#8217;aniversari de la filla petita, na Cati. Com encara no es sentia molt segura al volant, un amic jubilat es va encarregar de conduir el Renault Ondine acabat d&#8217;adquirir.<\/p>\n<p>Quan anaven a tornar de la ciutat, na Catalina li va demanar a nen Toni que la deix\u00e0s posar-se al volant per a anar practicant i agafant confian\u00e7a. \u201cA mig cam\u00ed, vaig voler avan\u00e7ar a un cami\u00f3 de c\u00e0rrega i em vaig trobar de front amb la camioneta de Casa Alfonso, amb n&#8217;Alfonso al volant\u201d. El comerciant es va detenir en veure-la venir, per\u00f2 aix\u00ed i tot varen xocar. Ning\u00fa es va fer mal, per\u00f2 el cotxe es va emportar un bon cop i el past\u00eds va quedar arru\u00efnat. El germ\u00e0 de na Catalina, en Vicent, es va inventar una hist\u00f2ria: la dentadura postissa del xofer va sortir volant i va acabar clavada en el past\u00eds i ja no es va poder menjar. Encara que a partir de llavors li feia por agafar el cotxe, va seguir endavant i va exercir com a conductora durant m\u00e9s de 40 anys.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10879\" aria-describedby=\"caption-attachment-10879\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10879 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/83.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/83.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/83-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/83-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/83-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/83-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/83-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10879\" class=\"wp-caption-text\">Matilde i Catalina, cam\u00ed de ses Variades<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>La Gitana, palanquers i flamenc al capvespre<\/strong><\/p>\n<p>Malgrat tant de treball, de tant en tant els hi agradava sortir a la nit amb amics o alguns clients. Solien anar a \u2018La Gitana\u2019, el tablao flamenc de Marita N\u00e1gera, a sa raval, i varen acabar demanant als del grup que actuassin a la Pensi\u00f3 Catalina durant la posta de sol. Aquest \u00e9s l&#8217;origen de la m\u00fasica al capvespre a ses Variades, que va acabar sent un fenomen global. Varen haver de construir un &#8216;tablao&#8217; flamenc per als artistes i les actuacions varen tenir gran \u00e8xit.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10875\" aria-describedby=\"caption-attachment-10875\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10875 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/76.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/76.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/76-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/76-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/76-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/76-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/76-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10875\" class=\"wp-caption-text\">La Pensi\u00f3 Catalina tenia una platja artificial d&#8217;arena vora la mar<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>El fals pintor Walter Keane<\/strong><\/p>\n<p>A mitjan 60 es va allotjar a la Pensi\u00f3 Catalina Walter Keane. Oferia mitjan\u00e7ant postals uns quadres d&#8217;uns nens amb els ulls molt grans. Al poc temps, com a agra\u00efment per la seua estada, va enviar una col\u00b7lecci\u00f3 de serigrafies d&#8217;obres d&#8217;aquesta mateixa col\u00b7lecci\u00f3, que varen acabar penjades a les parets de l&#8217;Hotel Coves Blanques i que despertaven l&#8217;admiraci\u00f3 de molts hostes.<\/p>\n<p>Anys despr\u00e9s es va publicar la seua hist\u00f2ria. Pel que sembla, ell venia aquests quadres com a propis, per\u00f2 en realitat els feia la seua dona, que romania en l&#8217;anonimat. Cada vegada eren m\u00e9s famosos i la mentida creixia com una bola de neu. Els adquirien grans artistes de Hollywwood, com Joan Crawford, Kim Novak, Natalie Wood o Jerry Lewis. Alguns varen arribar a vendre&#8217;s per 200.000 d\u00f2lars de l&#8217;\u00e8poca. Margaret es tancava a l&#8217;estudi i pintava 16 hores, sense que el m\u00f3n o la seua pr\u00f2pia fam\u00edlia sabessin que era ella. El 1975, despr\u00e9s de divorciar-se, Margaret va confessar la veritat en un programa de r\u00e0dio. El director de cinema Tim Burton va portar la hist\u00f2ria a la pantalla gran, a trav\u00e9s de la pel\u00b7l\u00edcula \u2018Big Eyes\u2019, interpretada per Amy Adams i Christopher Waltz, el 2014.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10891\" aria-describedby=\"caption-attachment-10891\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10891 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/99.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/99.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/99-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/99-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/99-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/99-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/99-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10891\" class=\"wp-caption-text\">L\u00e0mina de Margaret Keane de les que el seu marit va enviar a Catalina. Va decorar l&#8217;Hotel Coves Blanques<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>El turista un mili\u00f3<\/strong><\/p>\n<p>El 28 de setembre de 1971 va arribar a la Pensi\u00f3 Catalina una parella d&#8217;alemanys de D\u00fcsseldorf a passar la lluna de mel. Els esperava una habitaci\u00f3 amb vista a la mar, per\u00f2 quan varen aterrar i varen sortir de l&#8217;avi\u00f3, es varen trobar que eren el turista un mili\u00f3 que arribava a Eivissa. Les autoritats els esperaven per a complimentar-los, els hi varen lliurar flors, va haver-hi ball folkl\u00f2ric i els hi varen donar regals. Estaven molt feli\u00e7os.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10893\" aria-describedby=\"caption-attachment-10893\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10893 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/103.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/103.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/103-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/103-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/103-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/103-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/103-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10893\" class=\"wp-caption-text\">Pepe i Catalina, amb la parella homenatjada per ser els turistes un mili\u00f3, el 1971<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>La festa asturiana i els festins gastron\u00f2mics<\/strong><\/p>\n<p>El 1983, la Pensi\u00f3 Catalina va organitzar la primera festa asturiana que es recorda a Sant Antoni. La va impulsar Celso P\u00e9rez, amb un men\u00fa a base de <em>fabada<\/em>, salpic\u00f3n de marisc, fabes amb clo\u00efsses, arr\u00f2s amb llet, sidra en quantitat, un gaiter\u2026 Va anar-hi molta gent del poble i bona part dels asturians de l&#8217;illa, com el pintor Luis Amor, que els hi havia creat nombroses obres per a decorar els salons del Catalina i el Coves Blanques.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10895\" aria-describedby=\"caption-attachment-10895\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10895 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/106.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/106.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/106-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/106-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/106-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/106-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/106-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10895\" class=\"wp-caption-text\">Menjador de l&#8217;Hostal Catalina, en plena festa<\/figcaption><\/figure>\n<p>La gastronomia era un dels puntals de l&#8217;hotel. Es feien grans festes, amb grans bufets amb safates decorades, cambrers d&#8217;esm\u00f2quing, cuiners impecablement uniformats\u2026 Tamb\u00e9 es celebraven moltes bodes, en les quals a vegades calia repartir taules per la terrassa perqu\u00e8 no hi cabien tots dins.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10899\" aria-describedby=\"caption-attachment-10899\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10899 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/110BIS-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/110BIS-1.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/110BIS-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/110BIS-1-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/110BIS-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/110BIS-1-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/110BIS-1-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10899\" class=\"wp-caption-text\">Noces a l&#8217;Hostal Catalina, amb taules a la terrassa i al porxet<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_10897\" aria-describedby=\"caption-attachment-10897\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10897 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/108.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/108.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/108-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/108-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/108-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/108-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/108-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10897\" class=\"wp-caption-text\">Catalina, organitzant un bufet de la Pensi\u00f3 Catalina<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>La hist\u00f2ria del mico<\/strong><\/p>\n<p>A l&#8217;Hotel Coves Blanques tamb\u00e9 acudien nombrosos clients repetidors. Molts acabaven sent fins i tot amics. Entre ells, dos canaris, en Paco i n&#8217;Antonio, que una temporada varen apar\u00e8ixer acompanyats d&#8217;un mico, amb la intenci\u00f3 de cobrar als turistes perqu\u00e8 es fessin fotos amb ell a les platges. El pobre animal dormia a una g\u00e0bia que els hi varen deixar instal\u00b7lar al traster.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10922\" aria-describedby=\"caption-attachment-10922\" style=\"width: 705px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10922 size-large\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/116-705x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"705\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/116-705x1024.jpg 705w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/116-207x300.jpg 207w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/116-768x1115.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/116-750x1089.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/116.jpg 964w\" sizes=\"(max-width: 705px) 100vw, 705px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10922\" class=\"wp-caption-text\">El fam\u00f3s mico amb Nico Prats Vald\u00e9s<\/figcaption><\/figure>\n<p>Un dia, el mico va escapar de la g\u00e0bia i va apar\u00e8ixer corrent pels passadissos i habitacions on dormien els clients. Encara que no va atacar ning\u00fa, es va ficar a l&#8217;habitaci\u00f3 d&#8217;una anglesa, que, en veure&#8217;l saltar sobre el llit es va desmaiar de l&#8217;esglai. Varen haver de cridar a un metge per a despertar-la i tranquil\u00b7litzar-la. \u201cQuan va tornar en si, no sabia si estava a Eivissa o a la selva africana\u201d, fa broma na Catalina. La clienta va tornar durant dos o tres temporades m\u00e9s i en fer la reserva de l&#8217;habitaci\u00f3 sempre demanava que li donessin una sense mico.<\/p>\n<p>L&#8217;animal va perseguir les cambreres de pisos, va saltar pel taulell de la recepci\u00f3 i va armar un gran esc\u00e0ndol fins que en Paco, un dels que l&#8217;havien portat, va aconseguir controlar-lo i ficar-lo a la g\u00e0bia. L\u00f2gicament i sense m\u00e9s demora, els varen demanar als dos canaris que emigrassin a un altre lloc.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10883\" aria-describedby=\"caption-attachment-10883\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10883 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/93.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/93.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/93-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/93-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/93-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/93-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/93-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10883\" class=\"wp-caption-text\">A l&#8217;esquerra el Marilina, al centre el Catalina i a la dreta Can Pons<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Ampliaci\u00f3 i venda de l&#8217;Hotel Catalina<\/strong><\/p>\n<p>Amb els anys, varen poder liquidar al soci austr\u00edac la seua part, de manera que la Pensi\u00f3 Catalina va passar a ser nom\u00e9s seua. Com la demanda continuava creixent, varen decidir ampliar el negoci fins les 74 places i elevar la categoria a hotel d&#8217;una estrella. A mitjan anys 60 varen comprar m\u00e9s terreny i varen aconseguir que una ag\u00e8ncia anglesa els hi anticip\u00e0s diners per a les obres.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10901\" aria-describedby=\"caption-attachment-10901\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10901 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/111BIS.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/111BIS.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/111BIS-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/111BIS-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/111BIS-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/111BIS-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/111BIS-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10901\" class=\"wp-caption-text\">L&#8217;Hotel Catalina, ja amb quatre plantes i amb una estrella<\/figcaption><\/figure>\n<p>El varen tenir en marxa uns anys, per\u00f2 la situaci\u00f3 financera es va complicar i va romandre tancat unes quantes temporades, fins a poder-lo reobrir el 1984, deixant-lo polit i ben arreglades les quatre plantes. Despr\u00e9s d&#8217;uns anys en funcionament, en qu\u00e8 el turisme havia canviat, i ja en \u00e8poca de jubilar-se, li ho varen vendre a la cadena Playa Sol, avui Vibra Hotels, el 1999. Actualment est\u00e0 en obres i es convertir\u00e0 en un allotjament de quatre estrelles, cosa que a na Catalina li satisf\u00e0 \u201cperqu\u00e8 donar\u00e0 categoria a la zona\u201d.<\/p>\n<p><strong>Boutiques a sa raval de Sant Antoni<\/strong><\/p>\n<p>Na Catalina, a la qual sempre li ha agradat vestir b\u00e9, va decidir aprofitar el temps en qu\u00e8 va tenir tancat l&#8217;Hotel Catalina per a obrir diverses boutiques. Li va demanar al seu germ\u00e0 que li llogu\u00e0s un local al carrer Sant Antoni i li va posar el nom de \u2018Matilde\u2019s\u2019, per la filla major. Venia peces de punt fetes per dones de l&#8217;illa. La va mantenir en funcionament dotze anys, sempre amb alguna dependenta de confian\u00e7a. En Vicent tenia un altre local al costat, que va albergar la famosa galeria Es Llimoner, on varen exposar els millors artistes de l&#8217;illa, com Antonio Hormigo, Kennedy o Daifa, entre molts altres.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10903\" aria-describedby=\"caption-attachment-10903\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10903 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/119.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/119.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/119-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/119-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/119-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/119-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/119-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10903\" class=\"wp-caption-text\">Boutique Catalina Prats Ibiza Moda<\/figcaption><\/figure>\n<p>En Vicent tenia un altre local al Carrer Ample, heretat d&#8217;uns oncles, i el van arreglar i batiar com \u2018Supergrease\u2019, per la pel\u00b7l\u00edcula de John Travolta. Luis Amor els hi va fer uns mosaics a les parets amb cotxes antics carregats de nois i noies, basats en la pel\u00b7l\u00edcula. Venia sobretot moda Adlib de grans marques que despr\u00e9s s&#8217;han fet molt famoses, com Juanita D\u00edaz, Charo Ruiz, Toni Bonet, Jos\u00e9 Luis Hern\u00e1ndez, Piluca Bayarri, etc\u00e8tera. Li anava tan b\u00e9 que va acabar obrint una tercera, \u2018Catalina Prats Ibiza Moda\u2019, que va inaugurar ja el 1989, davant l&#8217;Hotel Llevant, al Carrer de Ram\u00f3n y Cajal.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10926\" aria-describedby=\"caption-attachment-10926\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10926 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/88.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/88.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/88-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/88-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/88-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/88-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/88-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10926\" class=\"wp-caption-text\">Els cinc fills de Catalina i Pepe: Cati, Armando, Nico, Pep\u00edn i Matilde<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Casa davant ses Variades<\/strong><\/p>\n<p>Despr\u00e9s de tota una vida dedicada al turisme, na Catalina ara viu a una casa a ses Variades, on tots els dies veu el capvespre al costat de sa Conillera, la mateixa vista que gaudia des de la pensi\u00f3. El seu home va morir fa pocs anys i ella el recorda, juntament amb les seues aventures empresarials, a trav\u00e9s d&#8217;alguns dels preciosos quadres que en el seu moment varen adornar salons i caf\u00e8s del Catalina i el Coves Blanques, i dels munts d&#8217;\u00e0lbums de fotos d&#8217;aquells anys, dels quals han sortit les que il\u00b7lustren aquest reportatge.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10924\" aria-describedby=\"caption-attachment-10924\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10924 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/123.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/123.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/123-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/123-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/123-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/123-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/123-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10924\" class=\"wp-caption-text\">Catalina tiene 10 nietos y 9 biznietos<\/figcaption><\/figure>\n<p>Tamb\u00e9 ha escrit les seues mem\u00f2ries, que espera veure publicades en el futur i, sobretot, gaudeix d&#8217;una gran fam\u00edlia, amb deu nets i nou besnets, que li alegren la vida. Diu que, de tant en tant, encara t\u00e9 malsons de log\u00edstica, en les quals li falta algun ingredient per a rematar un bufet o el servei d&#8217;unes noces. \u201cQuan em despert i veig que nom\u00e9s \u00e9s un somni, em sent molt lleugera&#8221;, diu.<\/p>\n<p>Una gran dona, carism\u00e0tica i afectuosa que, sens dubte, va contribuir al fet que aquell Sant Antoni es convert\u00eds en una destinaci\u00f3 tur\u00edstica m\u00edtica.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10905\" aria-describedby=\"caption-attachment-10905\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10905 size-full\" src=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/124.jpg\" alt=\"\" width=\"1400\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/124.jpg 1400w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/124-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/124-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/124-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/124-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/124-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10905\" class=\"wp-caption-text\">Catalina i Pepe a la terrassa del Bar Escandell (anys 50)<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Divendres passat a la nit, el sal\u00f3 social del Club N\u00e0utic Sant Antoni va acollir una nova edici\u00f3 de la tert\u00falia \u2018Xerrades Essencials\u2019, amb una protagonista d&#8217;excepci\u00f3: la pionera del [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10930,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"subtitle":"","format":"standard","video":"","gallery":"","source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","override_template":"0","override":[{"template":"3","single_blog_custom":"","parallax":"1","fullscreen":"1","layout":"right-sidebar","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"0","share_position":"bottom","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"1","show_view_counter":"1","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"0","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_category":"1","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_prev_next_post":"0","show_popup_post":"0","number_popup_post":"2","show_author_box":"0","show_post_related":"1","show_inline_post_related":"0","post_calculate_word_method":"str_word_count"}],"override_image_size":"0","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"crop-715","single_post_gallery_size":"crop-500"}],"trending_post":"0","trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post":"0","sponsored_post_label":"Sponsored by","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo_enable":"0","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":"","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":{"id":"","hide":""},"jnews_override_counter":{"override_view_counter":"0","view_counter_number":"0","override_share_counter":"0","share_counter_number":"0","override_like_counter":"0","like_counter_number":"0","override_dislike_counter":"0","dislike_counter_number":"0"},"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[],"class_list":["post-27147","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reportatges"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Catalina Prats Torres, hist\u00f2ries d&#039;una pionera del turisme - Es N\u00e0utic<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Catalina Prats Torres, hist\u00f2ries d&#039;una pionera del turisme - Es N\u00e0utic\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Divendres passat a la nit, el sal\u00f3 social del Club N\u00e0utic Sant Antoni va acollir una nova edici\u00f3 de la tert\u00falia \u2018Xerrades Essencials\u2019, amb una protagonista d&#8217;excepci\u00f3: la pionera del [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Es N\u00e0utic\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-02-19T18:47:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-02T12:56:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/49.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"933\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"xescu\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrit per\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"xescu\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Temps estimat de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"33 minuts\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/\"},\"author\":{\"name\":\"xescu\",\"@id\":\"https:\/\/www.esnautic.com\/#\/schema\/person\/157bc037c5329948c11ef8bde26fc9c2\"},\"headline\":\"Catalina Prats Torres, hist\u00f2ries d&#8217;una pionera del turisme\",\"datePublished\":\"2024-02-19T18:47:59+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-02T12:56:55+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/\"},\"wordCount\":5855,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/49.jpg\",\"articleSection\":[\"Reportatges\"],\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/\",\"url\":\"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/\",\"name\":\"Catalina Prats Torres, hist\u00f2ries d'una pionera del turisme - Es N\u00e0utic\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.esnautic.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/49.jpg\",\"datePublished\":\"2024-02-19T18:47:59+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-02T12:56:55+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.esnautic.com\/#\/schema\/person\/157bc037c5329948c11ef8bde26fc9c2\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/49.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/49.jpg\",\"width\":1400,\"height\":933,\"caption\":\"Catalina Prats Torres, frente a la fachada de Casa Alfonso, en los a\u00f1os 50\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inici\",\"item\":\"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Catalina Prats Torres, hist\u00f2ries d&#8217;una pionera del turisme\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.esnautic.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.esnautic.com\/\",\"name\":\"Es N\u00e0utic\",\"description\":\"Club N\u00e0utic Sant Antoni\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.esnautic.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.esnautic.com\/#\/schema\/person\/157bc037c5329948c11ef8bde26fc9c2\",\"name\":\"xescu\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\/\/www.esnautic.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d569ee5739a9c7022470ea472c9b4b9cf476e15f1be71e5242c911d673d14ad9?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d569ee5739a9c7022470ea472c9b4b9cf476e15f1be71e5242c911d673d14ad9?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"xescu\"},\"url\":\"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/author\/xescu\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Catalina Prats Torres, hist\u00f2ries d'una pionera del turisme - Es N\u00e0utic","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"Catalina Prats Torres, hist\u00f2ries d'una pionera del turisme - Es N\u00e0utic","og_description":"Divendres passat a la nit, el sal\u00f3 social del Club N\u00e0utic Sant Antoni va acollir una nova edici\u00f3 de la tert\u00falia \u2018Xerrades Essencials\u2019, amb una protagonista d&#8217;excepci\u00f3: la pionera del [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/","og_site_name":"Es N\u00e0utic","article_published_time":"2024-02-19T18:47:59+00:00","article_modified_time":"2025-07-02T12:56:55+00:00","og_image":[{"width":1400,"height":933,"url":"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/49.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"xescu","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrit per":"xescu","Temps estimat de lectura":"33 minuts"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/"},"author":{"name":"xescu","@id":"https:\/\/www.esnautic.com\/#\/schema\/person\/157bc037c5329948c11ef8bde26fc9c2"},"headline":"Catalina Prats Torres, hist\u00f2ries d&#8217;una pionera del turisme","datePublished":"2024-02-19T18:47:59+00:00","dateModified":"2025-07-02T12:56:55+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/"},"wordCount":5855,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/49.jpg","articleSection":["Reportatges"],"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/","url":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/","name":"Catalina Prats Torres, hist\u00f2ries d'una pionera del turisme - Es N\u00e0utic","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.esnautic.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/49.jpg","datePublished":"2024-02-19T18:47:59+00:00","dateModified":"2025-07-02T12:56:55+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.esnautic.com\/#\/schema\/person\/157bc037c5329948c11ef8bde26fc9c2"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/49.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.esnautic.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/49.jpg","width":1400,"height":933,"caption":"Catalina Prats Torres, frente a la fachada de Casa Alfonso, en los a\u00f1os 50"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/corporatiu\/reportatges\/catalina-prats-torres-histories-duna-pionera-del-turisme\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inici","item":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Catalina Prats Torres, hist\u00f2ries d&#8217;una pionera del turisme"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.esnautic.com\/#website","url":"https:\/\/www.esnautic.com\/","name":"Es N\u00e0utic","description":"Club N\u00e0utic Sant Antoni","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.esnautic.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.esnautic.com\/#\/schema\/person\/157bc037c5329948c11ef8bde26fc9c2","name":"xescu","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/www.esnautic.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d569ee5739a9c7022470ea472c9b4b9cf476e15f1be71e5242c911d673d14ad9?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d569ee5739a9c7022470ea472c9b4b9cf476e15f1be71e5242c911d673d14ad9?s=96&d=mm&r=g","caption":"xescu"},"url":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/author\/xescu\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27147"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27147\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27206,"href":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27147\/revisions\/27206"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10930"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27147"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esnautic.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}