Desde hace unas semanas, el Club Nàutic Sant Antoni ofrece una nueva propuesta gastronómica de fusión entre cocina la japonesa y la mexicana, gracias a la apertura del restaurante Ukami Ibiza, en la terraza de la planta alta de nuestra sede social. Este espacio, que ha sido completamente redecorado y que ahora destaca por el colorido y la vegetación que envuelve las mesas, impresiona por las extraordinarias vistas a la bahía, sa Conillera y la puesta de sol.
Esta propuesta gastronómica tan original y sabrosa llega desde Tulum, con una carta donde el sushi japonés se encuentra con los intensos sabores de México, a través de chiles y salsas especiadas, y cítricos frescos que realzan el sabor de cada bocado.
Entre las propuestas más emblemáticas de la carta, entradas japonesas, tacos y baos, ostras, sopas y ensaladas, nigiris, sashimis, rolls y makis, pokes y sus emblemáticos yakinikus, grill en la mesa con las variedades más representativas del sushi marinadas con miso y también wagyu.
Entre su oferta gastronómica también destaca la coctelería de autor, con muchas propuestas exóticas y una carta de tequilas que permite descubrir auténticas joyas. El establecimiento abre todos los días durante la temporada, de 18 a 1 horas, y las reservas pueden hacerse por WhatsApp a través del número de teléfono +34 699 407 316. Más información en su página web.
